Koruk, olgunlaşmamış üzümden elde edilen, ekşi ve ferah bir tattır. Özellikle Ege mutfağında salata, sos ve yemeklere doğal asidite katmak için kullanılır; limon veya sirkeye geleneksel bir alternatiftir.
Bu portfolyoyu beğendin mi? O zaman ilk yorumu sen yap...
