Ambalajlı su sektöründe ( ve benzeri üretim süreçlerinde) edindiğim 10 yıllık güçlü kalite güvence ve üretim disiplinini, bugün butik takviye edici gıda sektöründeki inovatif çalışmalara taşıyorum.
Mevcut odağımda, kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerini yöneterek; ileri ekstraksiyon, sprey kurutma ve mikroenkapsülasyon prosesleriyle katma değerli ürün formülasyonları geliştiriyorum.
Sadece üretimde değil, ürünün yasal zemine oturtulmasında da aktif rol alıyor; Türk Gıda Kodeksi standartlarına uygun etiketleme, takviye edici gıda ruhsatlandırma ve Tarım Bakanlığı onay süreçlerini kapsayan tüm belgelendirme operasyonlarını uçtan uca yönetiyorum. Endüstriyel tecrübemi güncel regülasyon bilgisiyle harmanlayarak, güvenilir ve yenilikçi sağlık ürünlerini pazara kazandırıyorum.
Kalite Yönetim SistemiPazar AraştırmasıProje TasarımÜretim PlanlamaProje Yönetimi
Gıda Mühendisleri Odası
HACCP Eğitim Sertifikası, 2020